Ayam di masak presto

Panci pressure/presto

      Sahabat kuliner,kali ini kita akan bahas tentang apa itu pressto dan alat presto serta cara prosesnya.presto adalah proses masak daging atau jenis makanan yang agak keras seperti biji-bijian bahkan tulang pun bisa jadi lunak.proses ini di namakan presto karena bahan makanan di masak dengan di press uap air.artinya daging atau makanan di rebus dengan alat presto di masak di atas api dengan waktu tertentu sesuai dengan karakter makanan tersebut.makanan yang di press dengan uap air tersebut bisa lunak sampai ke dalam dengan tekanan panas dari bawah lalu uap air masih tetap di simpan kedalam panci presto untuk menekan tulang dengan panas sehingga bentuk atau tektur makanan tersebut masih utuh dan tidak merusak kandungan yang terdapat dalam makanan.untuk alat presto di masa sekarang kita tidak perlu susah-susah mencari alat tersebut karena hampir sebagian besar toko peralatan sudah menjual alat ini.untuk proses masaknya juga nggak terlalu rumit karna si produsen sudah medesign sedemikian sehingga sangat mudah untuk di gunakan orang awam sekalipun.untuk mulai masak, Siapkan bumbu dan rendam 30menit supaya bumbu merasuk kedalam(misal kita pakai ayam sebagai contoh presto) setelah itu masak sampai uap air keluar yang pertanda itu udah mulai proses penekanan panas ke dalam bahan makanan.dan kini anda tidak perlu repot-repot untuk  membuatnya sendiri,karena kini ayam geprek bang mamet sudah berinovasi kuliner dengan sebutan ayam geprek tulang lunak.hadir bagi anda pecinta ayam apalagi pecinta tulang dengan rasa gurih dan empuk ya di sini tempatnya dan kami tantang anda yang berani pedas gila!!!!! 

Sambel bawang cabe 10

Bagi sebagian orang sambel adalah teman hidangan wajib Setiap kali menikmati setiap menu apapun,tentunya dalam keadaan cabe mahalpun tidak menyurutkan niat memburu si raja pedas ini.apalagi pas musim hujan gini makan pake sambel???PAS bgt buat ngeluarin aksi si keringat jagung,perhatikan gambar di atas itu adalah menu santap malam sambel setan cabe 25,apakah anda berani coba??? Silahkan mampir ke warung kuliner AYAM GEPREK BANG MAMET alamat jalan senuko sidoagung godean km.9 le,bih5 tepat nya timur kecamatan godean Dan SBR yamaha +-200m ketimur

Sambel pedas gila

pembuka ,,,sahabat kuliner 

        Salah satu hidangan favorit di yogyakarta adalah aneka sambal, berhubung banyak pecinta sambal dan daging di kota ini.kini hadir kuliner sambal dengan rasa dan menu yang berbeda dari kuliner sambal lainya.AYAM GEPREK BANG MAMET kini memberi kesan pada pelanggan dengan sensasi rasa ayam dan sambal yang berbeda.

        Konsepnya sedikit berbeda dengan tempat-tempat kuliner yang lain,kami sediakan tempat lesehan dengan suasana santai sambil ngobrol sama pacar,temen maupun keluarga pengunjung.

Sedangkan kalau memesan makan kita sediakan menu di depan jadi pengunjung bisa melihat makanan setengan jadi sampai bisa melihat langsung proses pematangannya,penggunjung yang suka pedas juga kami istimewakan dengan rasa sambal sesuka hati artinya kami siap menyajikan dengan level pedas sesuai keinginan anda.dan yang paling special lagi adalah nasi,nasi di sini kami sajikan dengan wakul(jw) atau sejenis tempat nasi yang bisa takar sesuai porsi anda,mau sedikit atau banyak!!!!!BISA,karna kami menyediakan nasi dengan cara ambil sesuai kemampuan perut anda.jadi kalau makan di warungAYAM GEPREK BANG MAMET jangan takut sampai rumah lapar lagi.

       Ada banyak lagi menu-menu special lagi seperti ayam geprek sambel bawang yang terkenal sambel setan,kami tantang anda yang suka pedas gila.mau cabe 25biji,bisa jika perut anda kuat.ada juga ayam bakar special bumbu aroma segar,penasaran ayam bakar bang mamet??? boleh-boleh di coba dulu,kami jamin anda puas di manjakan bakaran bang mamet.menu lain ada lele goreng/bakat,tempe geprek alias sambal tempe,terong,telur penyet.aneka sambal ada sambal bawang cabe rawit(setan),sambal bawang cabe ijo segar,sambel trasi gurih,sambel bawang cabe goreng.dan kami sajikan ayam goreng langsung dan sambal bawang langsung di ulek,jadi ada sensasi segar pada sambal maupun ayam dan sambalnya. sambal langsung disertakan dalam tiap hidangan yang dipesan, bisa juga menambah sambal lain tanpa lauk, dengan beragam harga dan pilihan.kami tunggu anda pecinta pedas gilaaaaa!!!!